โบรมีเลนไม่เพียงแค่มีบทบาทในเรื่องการช่วยย่อยอาหาร แต่ยังเป็นสารที่สามารถช่วย ให้ร่างกายต่อสู้กับโรคภัยต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับ โบรมีเลนให้มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องที่โบรมีเลนช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายเราแข็งแรงขึ้นกว่าเดิม

โบรมีเลน ไม่เพียงช่วยเสริมระบบขับถ่าย แต่ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ด้วย

โบรมีเลนคืออะไร?

โบรมีเลน (Bromelain) เป็นเอนไซม์ที่พบในพืช โดยเฉพาะในผลไม้ที่คุ้นเคยอย่าง สับปะรด โดยมีคุณสมบัติเป็นโปรตีเอส (Protease) ซึ่งทำหน้าที่ช่วยย่อยโปรตีนให้เป็นโมเลกุลเล็ก ๆ ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ง่ายขึ้น เอนไซม์นี้มีคุณสมบัติในการย่อยสลายโปรตีนในอาหาร ช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น

นอกจากนี้ โบรมีเลนยังมีคุณสมบัติอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น การต้านการอักเสบ ลดอาการบวม และเสริมภูมิคุ้มกันให้ทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งทำให้โบรมีเลนได้รับความนิยม ในการนำมาใช้ทั้งในวงการแพทย์ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

โบรมีเลนมาจากไหนบ้าง?

โบรมีเลนเป็นเอนไซม์ที่พบได้ตามธรรมชาติในพืชหลายชนิด แต่แหล่งที่มีความสำคัญที่สุดคือ สับปะรด (Pineapple) โดยโบรมีเลนจะพบมากที่สุดในส่วนแกนกลาง และลำต้นของสับปะรด การสกัดโบรมีเลนเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยานั้น มักจะนำมาจากส่วนเหล่านี้ ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งที่เข้มข้น และให้ประโยชน์สูงสุด

นอกจากสับปะรดแล้ว โบรมีเลนยังสามารถพบได้ในพืชชนิดอื่นๆ บ้าง แต่ส่วนมากแล้วโบรมีเลนที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาในปัจจุบันจะมาจากการสกัดจากสับปะรด เนื่องจากความสามารถในการผลิตที่สูง และกระบวนการสกัดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

โบรมีเลนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอย่างไร?

ระบบภูมิคุ้มกันเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคต่างๆ ซึ่งโบรมีเลนมีบทบาทสำคัญ ในการส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โดยทำหน้าที่กระตุ้นให้เซลล์เม็ดเลือดขาว ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยลดอาการอักเสบที่อาจรบกวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

1. กระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาว
หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญของโบรมีเลนคือ การกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นเซลล์ที่มีหน้าที่ป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ โดยเฉพาะเซลล์ NK cells (Natural Killer cells) ที่มีความสามารถในการทำลายเซลล์ที่ติดเชื้อไวรัส และเซลล์ที่อาจก่อให้เกิดมะเร็ง การเสริมโบรมีเลนสามารถช่วยให้การทำงานของ NK cells มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ร่างกายสามารถจัดการกับเชื้อโรคได้ดีขึ้นด้วย

2. ต้านการอักเสบ
โบรมีเลนมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ทำให้สามารถลดอาการบวม และการอักเสบในร่างกาย ซึ่งเป็นการป้องกันไม่ให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานเกินพอดี การอักเสบในร่างกายมักเป็นสัญญาณที่แสดงถึง การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน แต่หากเกิดการอักเสบอย่างต่อเนื่อง อาจทำให้ภูมิคุ้มกัน เสื่อมถอยลงได้ โบรมีเลนช่วยลดการอักเสบ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3. เสริมการย่อยอาหารและลดภูมิแพ้
โบรมีเลนช่วยในกระบวนการย่อยโปรตีนให้สมบูรณ์ การย่อยไม่สมบูรณ์อาจทำให้เกิดการสะสม ของโปรตีนที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานผิดพลาด ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดภูมิแพ้ หรือโรคในระบบลำไส้ การเสริมโบรมีเลนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดภูมิแพ้จากอาหาร และทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ของโบรมีเลนที่ดีต่อสุขภาพด้านอื่นๆ

นอกจากประโยชน์ในการเสริมภูมิคุ้มกันแล้ว โบรมีเลนยังมีบทบาทอื่นๆ ที่สำคัญต่อสุขภาพอีกด้วย เช่น

1. ช่วยลดการอักเสบและบรรเทาอาการบาดเจ็บ
โบรมีเลนถูกใช้ในวงการแพทย์เพื่อช่วยรักษาอาการบาดเจ็บจากการผ่าตัดหรืออุบัติเหตุ เนื่องจากคุณสมบัติในการลดการอักเสบ และอาการบวม ช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูของร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในกรณีของการอักเสบที่เกิดจากการเล่นกีฬา หรืออาการปวดกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

2. ลดอาการบวมน้ำและช่วยระบบไหลเวียนโลหิต
โบรมีเลนมีประโยชน์ในการลดอาการบวมน้ำ เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ และช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น โดยเฉพาะในการลดอาการบวม จากการสะสมของของเหลวในร่างกาย และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

3. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
โบรมีเลนมีคุณสมบัติช่วยลดความหนืดของเกล็ดเลือด และป้องกันการจับตัวกันของเกล็ดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือด การเสริมโบรมีเลนในชีวิตประจำวัน สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ และอัมพฤกษ์อัมพาตได้ ทำให้ระบบการไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดีขึ้น และป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและหลอดเลือด

โบรมีเลนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ปัจจุบันโบรมีเลนถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างกว้างขวาง ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของเม็ด แคปซูล หรือผงผสมในอาหารและเครื่องดื่ม การรับประทานโบรมีเลนในรูปแบบเสริมอาหาร สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพได้หลายด้าน ทั้งการเสริมภูมิคุ้มกัน การบรรเทาอาการบาดเจ็บ การช่วยย่อยอาหาร และการลดอาการอักเสบในร่างกาย

ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถเลือกทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโบรมีเลน เพื่อยกระดับภูมิคุ้มกันของตัวเอง อย่างวิตามินของ CARE persona สูตรเสริมภูมิคุ้มกันได้ เนื่องจากมีส่วนประกอบของโบรมีเลนเข้มข้น ทำงานควบคู่กับ เควอซิทิน, เบตากลูแคน และ วิตามินซี ทำให้มั่นใจได้ว่า ร่างกายจะได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง 

นอกจากนี้หากท่านอยากได้รับการดูแลแบบครอบคลุมรอบด้าน สามารถรับการตรวจวิเคราะห์ผล DNA เพื่อดูว่าร่างกายตนเองต้องการวิตามินและแร่ธาตุอะไรมากที่สุด พร้อมเข้ารับคำปรึกษากับคุณหมอ เพื่อจัดชุดวิตามินเฉพาะบุคคลที่เหมาะสมกับตัวเองมากที่สุดได้เช่นกัน